Bảo quản trái cây bằng cơ chế vật lý, Khi nhúng vào dung dịch, trái cây hoặc rau rủ quả được bảo vệ bởi lớp màng Chitosan cực mỏng, lớp màng này chống thoát hơi nước và kháng nấm, kháng khuẩn giúp cho trái cây tươi lâu hơn.
Ứng dụng Chitosan trong nông nghiệp ngày nay là rất rộng rãi và ngày càng được tin dùng. Hiện nay, các loại phân bón – thuốc bảo vệ thực vật hữu cơ có nguồn gốc sinh học được đề cao, tập trung nghiên cứu, và phát triển. Trong thời gian gần đây chúng ta nghe nói rất...
Để bảo vệ người sử dụng quần áo chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn qua vải, người ta có thể sử dụng phương pháp “rào cản” để ngăn chăn không cho vị khuẩn xâm nhập bằng cách tạo màng polymer che phủ các lỗ trống trên bề mặt vải, tuy nhiên nhược điểm của...
Nhờ vào những công dụng hữu ích vượt trội, Chitosan kết hợp với các vật liệu khác tạo nên hợp chất mang lại hiệu quả cao trong y sinh, dựa trên tổ hợp Chitosan và nano bạc tạo thành hạt nano thông minh có tính năng tiêu diệt vi khuẩn nhanh, mạnh và liên tục..
Hiện nay, thế giới của chúng ta đang phải đối mặt với rất nhiều vấn đề rất trầm trọng như ôi nhiễm nước, khí, đất, biển và sự nóng lên toàn cầu. Một trong những tác nhân nguy hiểm nhất đó chính là rác thải nhựa.